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圣诞雪人饭团的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

圣诞雪人饭团是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。圣诞雪人饭团样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

圣诞雪人饭团食材介绍

小番茄(3个) 生菜叶(小)(两片) 火腿肠(一片) 糖粒(适量) 山楂(一块) 大虾(4个) 蛋液(20克) 面包糠(适量) 牙签(两根) 盐(两克)

圣诞雪人饭团的做法步骤:

1.准备好所需食材

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2.首先做虾球,把虾开背去黑线,去头处理好洗净然后放适量的盐腌制10分钟。

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3.打水焯之后,切小块。

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4.用筷子夹一块沾匀淀粉。

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5.在放进蛋液里沾匀。

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6.在放面包糠里粘均匀。

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7.起锅放油,烧至五成热放虾丸,小火慢炸。

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8.炸至金黄色即可,捞出来放一碗里备用。

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9.这时 把西兰花掰成小块打水焯,捞出来之后沥干水份备用。

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10.用山楂芝士做的小礼盒,山楂是用韭菜系的,芝士的是用小番茄的皮系的。

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11.在用胡萝卜切成小树丫型,插入牙签然后做雪人的小手

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12.火腿肠切一片,用小剪刀剪出靴子的型,上面用芝士剪一小条围上。

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13.接下来用保鲜袋,团出两个饭团。

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14.把饭团放在碗里,用海苔剪出眼睛和嘴放在饭团上,在用筷子粘一点番茄酱做红脸蛋,之前做好的小手插在下面的饭团上,用番茄皮做围脖,在拿一个番茄从中间切开,把汤汁用小勺挖出去,就是帽子啦。雪人做好啦!

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15.然后在一侧放生菜叶和西兰花

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16.在另一面放之前做好的虾球

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17.然后在西兰花上面放适量的七彩巧克力彩针糖粒,在虾球上面放火腿靴子 和礼盒在放上五角星压片糖,来张近照是不是美美哒哦!

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18.成品图。

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