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大葱炒五花肉怎么做好吃 大葱炒五花肉的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

大葱炒五花肉怎么做好吃 大葱炒五花肉的家常做法

大葱炒五花肉食材介绍

五花肉适量,大葱1根,盐适量,糖适量,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,香半勺,淀粉适量,1小块,线椒1个,小米椒2个,

大葱炒五花肉的做法步骤

1、准备食材。

2、大葱、线椒、小米椒、姜全部切好。

3、适量清水、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋、少许盐和糖、淀粉调成汁。

4、五花肉切片后焯水。

5、捞出沥干水分。

6、锅内加底油烧热、放入五花肉片翻炒至出油。

7、加姜末炒香。

8、加入配料翻炒均匀。

9、倒入调好的汁,快速翻炒至收汁起锅。

10、成品。

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