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大葱肉片烧闸蟹怎么做 大葱肉片烧闸蟹的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

大葱肉片烧闸蟹怎么做 大葱肉片烧闸蟹的做法

当季家人最爱的闸蟹横行菜市场。我今天用大葱猪肉配烧了一下。今天家里二个明火炉上煮着汤炖着肉,我就只能在电磁炉上用奶锅来配煮这款菜了,这款锅是加高得,用起来也是超顺手哦,朋友们要是喜欢也可以试一下。

大葱肉片烧闸蟹食材介绍

闸蟹3只,猪肉200克,大葱1根,辣酱适量,料酒适量,生抽适量,细盐适量,玉米油适量,

大葱肉片烧闸蟹的做法步骤

1、备好如图所用食材,如图用到闸蟹,猪肉,芹菜,大葱。

2、奶锅里加入适量油,将猪肉切片下锅煸炒。

3、然后加入大葱煎炒至出味。

4、然后将大葱及肉片划至一边,将闸蟹下锅,煎至出味。

5、然后用料酒,生抽,白糖,辣酱按个人口味调成酱汗。

6、酱汁加至在锅里,然后再加入清水。

7、上盖焖煮至闸蟹入味。

8、临出锅前再加入芹菜末点缀就可以。

9、这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦。

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